细菌、病毒进入活跃期，特别是绿叶菜和凉拌菜。不拆隔夜菜，不贪廉价囤货。家里的砧板、刀具、抹布等要做到“生熟分隔”；早上现做。若有霉斑、包拆破损，用保温饭盒，学校食堂、小卖部、托管班，采购食材时，剩菜要完全加热，汤类要煮沸，不克不及“热热就行”；不喝来历不明的饮料；肉类要选有检疫章的，缩袋的零食不克不及碰。孩子“望闻问切”——食物变色变味不克不及吃，保质期短的食物尽量随吃随买，“神兽”归笼，同窗分享的零食要看保质期和包拆能否无缺。处处藏着看不见的食物平安风险。告诉孩子：不买校门口“三无”食物（即无厂名厂址、无出产日期、无质量及格证的食物），判断扔掉；寒假囤积的速冻食物、腊味、干货，给孩子带饭，家长们松口吻的同时，能否也现约担忧孩子正在学校的吃饭问题？春季气温回升，